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质量即品牌产品或服务的质量,是满足人们需要的效能,是品牌的核心。基石生命线也是品牌长盛不衰,畅销不衰的支柱之一。为了锻造品牌、创造名牌,首先在设计时就要有高标准,深入了解市场需求;其次,在品牌成长的道路上,不断创新,维持质量;最后,要用科技,完善服务,促进质量飞跃,实现品牌的进一步提升。品牌锻造百分之九十靠自己做得好,百分之十靠的质量。比如传统的老品牌,在其初创之时,没有现代的宣传手段,更多的靠人际传播,而人际传播要直接以个人对产品或服务的消费感受为前提,好的产品或服务质量,加上良好的消费感受才能形成良好的口碑。这些老品牌如“全聚德”北京烤鸭、“同仁堂”中药、“狗不理”包子。“张小泉”剪刀、“茅台”酒等,都以质取胜,赢得了消费者的良好口碑,经过人际传播才声名远扬,现代的名牌要长久而立。成为真正的名牌,也要以质量为基础,且离不开消费者的检验,离不开优质上乘的质地。
质量是产品或服务的基石和生命线,品牌锻造,品牌成名均要以质量可靠为前提。关于质量打造品牌模式我们还要强调两点:
1. 高质量的相对性,质量的惟一评判者是顾客,高质量是带来顾客满意的质量,高质量是性价格比相对较高的高质量。同时高质量并不意味着商品永不会出现毛病。
2. 对于质量在打造品牌中的作用我们已知晓,另外,我们强调在打造品牌时,不仅要做,还要会说,还应能借助公关、广告、名人、事件、媒介,为高质量的品牌推波助澜,正如我们前面所说的:百分之九十靠自己做得好,百分之十要靠告诉他人。
(一)海尔“靠质量起家”
海尔集团目前是中国知名的家电企业,其品牌代表着质量、科技,为消费者服务,海尔的成名并非一朝一夕,也不是轻轻松松,海尔靠质量起家。
1985年,海尔人刚刚创业,事业刚刚开始,但就在这一年,由于部分职工忽视产品质量,造成了76台冰箱不合格的严重后果,虽然这76台冰箱为不合格产品,但在当时此种产品供小于求,中国也处于短缺经济时代,买冰箱是要找关系,凭票的。如果把这些冰箱返修后出厂也会很快销售一空。但海尔的领头人没有这样做,海尔人不会这样做,他们召集全体员工大会,把那76台冰箱放到会场上,用铁锤当众砸毁,使在场的千余名职工目瞪口呆,许多老工人更是热泪长流,痛心疾首。在这企业发展的生死关头,铁锤不仅砸在冰箱上,而且砸在了每一位员工的心头,砸醒了他们强烈的质量意识。从此海尔在质量上更加严格的要求自己,不断创出佳绩,终于成为中国的知名品牌。
(二)“傻子”也能成名
提及“傻子”品牌,人们自然就知道这是指“傻子”瓜子,自然就会联想到“傻子”品牌的创立人年广九,也就会想到改革之初“傻子”作为个体经济代表的风风雨雨,继而会想到中国改革的伟大领袖邓小平视察南方时讲话中的那一段文字:“农村改革初期,安徽出了个‘傻子瓜子’问题。当时许多人不舒服,说他赚了一百万,主张动他。我说不能动,一动人们就会说政策变了,得不偿失。”①一个个体经营者的品牌,竟然会引起我们党和国家最高领导人的关注,固然和当时的改革形势及政治需要有很大关系,但“傻子”瓜子成名,凭其高质量成为同行业的佼佼者,并成为个体经济的代表,还有着自身的重要因素……。
“傻子”瓜子是安徽芜湖市个体经营者年广九为谋生而于1972年开始研制的。事关生存,这就决定其瓜子必须以优良的质量取悦消费者,取悦市场。由于时代的原因、技术的原因,开始时每天仅炒制十余斤,但年广九的瓜子却以外观均匀、果仁饱满、口味上佳的上乘质量,赢得了一大批稳定的顾客。在改革开放初期的1981年春天,年广九专程赴九江、武汉、南京、无锡、扬州、上海等地,采购了数十种不同牌号的瓜子,一一进行了品尝揣摩。在博取众长的基础上,年广九不断调整着配方进行试制,并不断找过路行人品尝,提意见,终于,他炒出了一磕三开、甜咸交融、味美生津、香气浓郁、风味独特的奶油瓜子。
消费者是商品最权威、最公正的评判者,富有特色的高质量的“傻子”瓜子一上市,立即就受到顾客的青睐。在“傻子”瓜子的推销,顾客排起了长队。在那个时候,产量有限,为了使排队的顾客都能买到瓜子,年广九不得不做出每人每次只能购买2斤的限购规定。1982年,“傻子”瓜子销往上海,精明的见多识广的上海人,居然也在销售“傻子”瓜子的商店前排起了长队。由此可见上乘的质量给品牌带来的效益。
确实,“傻子”瓜子的加工炒制,从选料配方、火候、沾卤等,均有一整套程序和要求,并且把年广九摸索的特有经验加了进去;再加上“傻子”瓜子在价格方面的优势,为其成名奠定了牢固的基础。1982年“傻子”牌在国家工商局注册,年广九成为个体经济的典型“傻子”瓜子也以其质量受到广泛传播。