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人们把从事葡萄园种植、葡萄酒酿造和销售的葡萄酒作坊称作葡萄酒庄园。庄园规模有大有小,大的庄园以规模取胜,小的靠品质独特生存。这些葡萄酒庄园的大规模存在,形成了独具特色的葡萄酒庄园经济。
在欧洲,葡萄酒旅游被视为“浪漫文雅”的旅游项目,旺盛多年,已成为欧洲旅游业的一个首要组成部分。法国每年有500万国内外游客慕名前来葡萄酒大产区勃艮第旅游,在意大利这甚至是外国游客的第二大旅游目的。由此可见,葡萄酒庄园旅游是国际上的高端旅游产品,在我国正处于起步阶段,不仅可品酒卖酒,还涵盖了工业、农业、旅游、文化等产业,汇聚多产业的利润,国际国内都有巨大的发展前景。葡萄酒庄园经济则是一种种植园经济,通过种植园经济让葡萄种植园与文化、工业、旅游产业挂钩,将单纯作为生产要素的土地转变为可持续发展的城市资产。目前武陵还没有一家上档次的葡萄酒庄园,一定程度上制约我区三产业的发展,而柏瑞·维科尔葡萄酒庄园的引进每年能为政府部门带来上千万的税收。
在世界范围内,酒庄酒是高档葡萄酒的象征,追求“酒庄葡萄酒”的运动也从未停止。这也在一定程度上成为了中国葡萄酒“庄园热”的一个诱因。
随着近年来中国社会经济状况的不断发展,葡萄酒行业也每年都以较高的速度增长。另外,消费者生活水平的提高、消费理念的逐步提升以及消费习惯的逐步形成也是促进行业出现“庄园热”的一个原因。再加上高端酒的利润也较高,这些因素都导致了葡萄酒行业中,某些企业或品牌不断趋向高端。而在国际范围内,顶级的葡萄酒都出自葡萄酒庄园,国内的葡萄酒酒庄不断涌现就显得自然而然,这都是市场选择的结果。