偏向定价法是指对一部分服务制定低价，以吸引顾客。当一种服务原本就有偏低的基本价或服务的局部形成低价结构现象时，就会产生偏向定价现象。如餐厅为了增加惠顾而提供价廉物美的实惠简单餐饮，但多数人进人餐厅后还是会点其他高价菜；汽车修理厂对一般性服务可能收费偏低，借以招徕更多的高价的修理服务。
