单店经营模式设计

　　单店经营模式设计是特许权组合设计的主体，单店既是特许经营体系的产品，又是特许经营体系的窗口。单店的设计重点是商圈与选址定位、单店赢利模型、商品与服务组合、单店企业识别系统导入等内容，即从零开始建设到维持正常运转的整个过程的设计，凭此设计可以建立起一个形象既定的单店和营销终端。

　　(1)商圈与选址定位。单店商圈的划定和地址的选择及客户的定位是单店设计的重中之重。店址的选择应考虑目标单店的类型，考虑人流量、潜在的和现实的购买力与竞争对手情况等因素；店址选择、商圈划定和客户定位是最基础的要素，也是特许经营体系能否成功扩展的前提保证。

　　(2)单店赢利模型设计。获利模型是指单店在为其所选择的客户或目标消费群体创造价值时获取回报的方式，即一个单店各种赢利方式的组合。处于不同行业的单店获利模型会有所不同，比如时装店的赢利模型是商品零售利润，快餐店的赢利模型为服务利润，餐饮店及咖啡店的赢利模型为服务利润和烟酒饮料等商品的零售利润，大型商场与超市的赢利模型为卖场租赁利润、财务利润和商品零售利润。

　　(3)商品与服务组合设计。为目标顾客群提供的全部商品或服务，其设计重点在于其“组合”，就是按一定的标准将单店提供的全部商品或服务划分成若干系列和项目，并确定各系列和项目的商品与服务在总构成中的比例。一般情况下，在组合设计中重点按照单店赢利水平对商品或服务进行分类，可以分为主力商品或服务、辅助商品或服务、关联商品或服务等类别。

　　(4)单店企业识别系统(CIS)设计。单店的企业识别系统设计一般是总部企业识别系统设计的延伸，特别是理念识别(MI)、视觉识别(VI)、声音识别(AI)、室内识别(SI)都具有很好的延伸性。因此，应在总部企业识别系统设计的基础上，参照并相应设计出单店的企业识别系统，以保证总部与单店的和谐性和一致性。